嘉庆元年,乾隆宫中盛举“千叟宴”,御厨陈氏为主理之一,助上火锅1550余个,应邀品尝者5000余人,成为历史上最大的一次火锅盛宴。陈氏得益于此宴,掌火锅之术传予家室,后室人常用火锅宴请宾客,并将火锅之术不断创新,代代相传。
陈氏后人昌元,承家室火锅之术,在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上,创新融入“厚”、“醇”的独到口味,在20余年的火锅从业生涯中,不断赢得合作伙伴和消费者的广泛赞誉,并被美誉为“六香”火锅。
2005年,成都六香餐饮管理有限公司应势成立。经过多年的发展与考验,六香已成为一家集火锅技术开发与研究,品牌火锅连锁加盟,火锅餐饮管理咨询服务为一体的专业化公司。因卓越的产..

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